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MCT-ÖL auf Basis Kokos Ester 610 - food Glycerol tricaprylate-caprate Ermöglicht die Bildung fein verteilter Mischungen von Öl und Wasser (Emulsionen)

Das System ist fahr- und klappbar und erfüllt gleichzeitig höchste Anforderungen in der Warenpräsentation. Maße präsentationsbereit: 2.100 x 4.520 x 470 mm (H x B x T) Maße geschlossen: 2.100 x 2.260 x 950 mm (H x B x T) Zubehörartikel und Erweiterungselemente optional erhältlich Material Grundgestell: Aluminium Profilart: Vierkant, 45 x 45 mm Anzahl der Regalböden: 12 Farbe Regalboden: weiß Breite: 4.520 mm Tiefe: 470 mm Beleuchtung: 16 LED-Spots

Sprühmagermilchpulver mit maximal 1 % Fett zur gewerblichen Verarbeitung. 25 kg Sack.

Vollmilchpulver mit 26 % Fett, sprühgetrocknet, für die gewerbliche Verarbeitung. Im 25 kg-Sack.

Instant Milchpulver ist leichter löslich und dadurch einfacher in der gewerblichen Verarbeitung. Im 25 kg Sack.

Von reichhaltigem, sahnigem Mascarpone bis zu leichter, erfrischender Buttermilch bietet Dr. Suwelack die Köstlichkeiten aus der Welt der Milch schonend getrocknet in Pulverform. Dairy Originals vereinen das einzigartige Geschmackserlebnis des Frischprodukts mit den Vorteilen und der Convenience der Pulverform. Sie bieten Ihnen vielfältige Möglichkeiten für die Kreation süßer oder herzhafter Produkte – vom cremigen Sahneeis bis hin zu knackigen Sauerrahm-Kartoffelchips.

Die Basis unseres Caramilk® Sortiments ist Milch, die in unserem Hause auf traditionelle Art karamellisiert und dann schonend zu einzigartigen Milchkaramellpulvern weiterverarbeitet wird. Caramilk® verleiht Ihren Produkten den typischen, angenehmen Karamellgeschmack. Für Ihre vielfältigen Produktkreationen bieten wir ein großes Sortiment mit unterschiedlichen Ausprägungen des Röstaromas und des Karamelltons sowie eine Reihe beliebter internationaler Spezialitäten.

Rohstoff für die Speiseeisherstellung, Kakaogetränke oder Konditoreiprodukte. Kakaoprodukt zur Schokoladen-Eisherstellung, oder als Dekoration. Alkalisiert 22-24% Fett

Emulgator für die Nahrungsmittelindustrie und für die Speiseeisherstellung. Dieser Speiseeisgrundstoff dient als Halbfertigprodukt zur Produktverbesserung von Speiseeis zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Bindet Wasser und Fett im Speiseeis und sorgt für eine cremige Konsistenz.